19 Haziran 2015 Cuma

- Canan YAMAN'dan Ayın Tarifi Yufkalı Sosis

Yufkalı Sosis:
Çocuklarla birlike hazırlanabilecek eğlenceli bir atıştırmalık tarifimiz var. Yapımı oldukça basit ama vazo içinde sofraya getirdiğinizde herkes bayılacak.
Yapımı:
Yufka zemin üzerinde ikiye katlanır yarım ay şekli verilir her iki ucundan 2-3 parmak kalınlığında içe katlanıp uc kısmı oval kenar kısmı düz şekil alır.
Düz kısma boydan boya sosis yerleştirilip uca kadar rulo şeklinde sarılır 1 parmak genişliğinde halka halka kesilir çöp şişe dizilir geniş düz zeminli tava içerisinde arkalı önlü kızartılır sıcak olarak servis edilir.
Afiyet olsun...
Canan YAMAN

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder