Yufkalı Sosis:
Çocuklarla birlike hazırlanabilecek eğlenceli bir atıştırmalık
tarifimiz var. Yapımı oldukça basit ama vazo içinde sofraya getirdiğinizde
herkes bayılacak.
Yapımı:
Yufka zemin üzerinde ikiye katlanır yarım ay şekli verilir her iki ucundan 2-3
parmak kalınlığında içe katlanıp uc kısmı oval kenar kısmı düz şekil alır.
Düz kısma boydan boya sosis yerleştirilip uca kadar rulo şeklinde sarılır 1
parmak genişliğinde halka halka kesilir çöp şişe dizilir geniş düz zeminli tava
içerisinde arkalı önlü kızartılır sıcak olarak servis edilir.
Afiyet olsun...
Canan YAMAN
